ارز باالدجاج صيني

ارز باالدجاج صيني المقادير
دجاج مقطع ارباع
2بصل شرائح
2جزرمبشور
علبة ذرة
4بيض مخفوق
3ملاعق كتشب
3كاسات ارزمنقوع ومسلوق
بهارات منوعة=ملح حسب الرغبه
ملعقة اجى ملح اندنوسي
الطريقة
نضع البصل وقليل من الزيت نعمل كشنة
ثم الدجاج الى ان يتحمر ثم الجزر ثم الذره ثم البيض
ثم الكتشب ثم البهارات ثم نخفض النار الىان ينضج الدجاج
ولانضع ماءالى ان ينشف الماء ثم نضع الارز المسلوق 5دقائق
ثم نطفى النار وبلهناء والعافية