خبز بيتى سعودى 914207532



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

خبز بيتى سعودى 914207532

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    خبز بيتى سعودى

    عمر الباشا
    عمر الباشا
    عضو فعال
    عضو فعال


    اسمك الحقيقى : عمر
    ذكر الوظيفة : طالب
    اخبار مزاجك ايه؟ : جميل
    العمر : 27
    عدد الرسائل : 46
    تاريخ التسجيل : 14/02/2009

    خبز بيتى سعودى Empty خبز بيتى سعودى

    مُساهمة من طرف عمر الباشا الخميس 26 فبراير 2009, 3:27 pm

    مقدار من الطحين جميع الاستعمالات ،ملعقة سمن ،ملعقة سنوت او كمون
    ،كوب حليب سائل ،بيضة،حبة سوداء ،ملح،ملعقة صغيرة خميرة فورية،نصف
    ملعقةبكنج بودر،سمسم ملعقة صغيرة . كركم حسب الرغبة .


    الطريقة:

    يخلط
    الطحين مع الخميرة والبيكنج بودر والملح والسنوت والحبة السوداء ثم يضرب
    الحليب مع البيضة والسمن ثم يعجن به الطحين مع إضافة ما يلزم من الماء حتى
    تتشكل عجينة لينة ثم تترك حتى يتضاعف حجمها ثم يؤخذ ملء راحة اليد من
    العجين ويوضع في صينية تيفال ويمد في الصينية ثم يدهن الوجه بمزيج من
    البيض والسمن ثم يرش بالسمسم والحبة السوداء ويولع عليه من اعلى حتى ينشف
    الخبز ثم يدخل ويوضع في شبك الفرن وتولع عليه الشواية حتى يحمر وجه ويكون
    استخدام الكركم مع العجين حسب الرغبة .ثم يؤكل مع السمن والعسل

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 29 مارس 2024, 3:22 am