للشباااب العزاااب...بناات خليكم بعيييد...

    شاطر

    دموع الخيانة
    مشرف
    مشرف

    انثى الوظيفة : طالبة
    اخبار مزاجك ايه؟ : مرة تمام
    عدد الرسائل : 105
    تاريخ التسجيل : 18/02/2009

    للشباااب العزاااب...بناات خليكم بعيييد...

    مُساهمة من طرف دموع الخيانة في الإثنين 23 فبراير 2009, 7:47 am

    شباب كيفكم





    اليووم جابت لكم طريقة سهلة عسي بس تنفع فيكم

    اسمعوو ادري عنكم ما تدخلو المطبخ ولا تعرفوا إلا مكان الثلاجه

    المهم ماعلينا هذي شوية طبخات بطريقه مبسطه علشان تتعلمو شوي


    يالله ياولد منك له هاتوو القلم والورقه واكتبوو






    اولا : طريقة عمل الشاي


    الأدوات :

    إبريق لغلى الماء

    كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول

    قليلا من السكر

    كيس شاى ليبتون " ابو خيط "

    ورقتين نعناع

    غاز

    لاتلعب بالنار تحرق اصابيعك


    الطريقة :

    املأ الإبريق بالماء

    وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )

    فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا

    ثم اغلق الغاز "البوتغاز"

    ضع السكر في الكوب الفارغ

    ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ

    اضف ورقتى النعناع

    ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان


    وبالهناء والشفاء

    ============




    ثانيا : طريقة البيض المقلي

    المقادير

    ثلاث بيضات

    قليلا من الزيت ( زيت قلي )

    ذرّة من الملح

    قليلا من الفلفل الاسود المطحون

    زبدة

    مقلاية

    ملعقة للتقليب

    غاز

    ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرق اصابيعك



    الطريقة :-

    هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا

    ضع المقلاية على النار

    ثم ضع قليلا من الزيت

    ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت

    انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة

    اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت

    فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة

    اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات

    هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي

    تشش

    فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة

    استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح

    ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

    وبالهناء والعافية



    ============




    واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة




    كيف تحصل على ماء بارد

    الأدوات

    - كوب فارغ

    - ثلاجة

    الطريقة :-

    ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء

    اغلق الحنفيه باحكام

    افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق

    اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا

    اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة

    واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية


    =================




    طريقة عمل ساندويش الجبنة

    روح اقرب بقاله واشتري كيس خبز ومعاه جبن(شيزديل) حتى ينفع كرافت مشي حالك اهم شي جبن

    ارجع البيت >> ادخل المطبخ >> حتى قبل ماتدخل البيت عادي اعملها بالبقاله

    افتح كيس الخبز وطلع لك خبزه وطلع لك جبنه حط الجبنه على الخبزه وطلع لك خبزه ثانيه وحطها فوق الجبنه



    ان شااااء الله بالهنا والشفا
    avatar
    elmagiko
    عضو فضى
    عضو فضى

    ذكر الوظيفة : عايش الحياة
    اخبار مزاجك ايه؟ : متقلب
    العمر : 30
    عدد الرسائل : 181
    تاريخ التسجيل : 16/02/2009

    اختى الموقرة دموع الخيانة

    مُساهمة من طرف elmagiko في الأربعاء 25 فبراير 2009, 8:31 pm

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    كم كنت اود ان اكون طباخ شاطر ولكن حظى قليل ولكن اشكرك كل الشكر على هذا الموضوع الشيق والمفيد للغاية لنا حيث اننا طلبه فى مرحله يتوجب علينا ما يسمى بعيشة العزاب فتقبلى تحياتى
    ولكن اود التعرف لماذا كل هذا الحــــــزن الظاهر فى كل مساهماتك وطريقة كلامك
    أمنياتى لكى بحياة جميلة مليئة بالافراح والسعادة
    كـــــن جميلا ترى الوجود جميلا

    تقبلى تحياتى
    أخيك البار
    elmagiko
    avatar
    Zidan
    عضو برونزى
    عضو برونزى

    اسمك الحقيقى : حسام
    ذكر الوظيفة : طالب
    اخبار مزاجك ايه؟ : كرة القدم
    العمر : 24
    عدد الرسائل : 78
    تاريخ التسجيل : 14/02/2009

    رد: للشباااب العزاااب...بناات خليكم بعيييد...

    مُساهمة من طرف Zidan في الخميس 26 فبراير 2009, 4:52 pm

    انا كده بدات افكر فى مهنه جديده وشكرا

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 15 ديسمبر 2018, 4:32 am